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酒店“脱困”有效的捷径
发布时间:2016-03-01 分享

  第三方酒店管理模式是近几年在国内酒店行业逐渐兴起的一种酒店管理模式,其涉及三个不同实体:酒店业主、所选的国际或当地酒店品牌、独立的第三方酒店管理公司。


  业主取得某酒店品牌的特许经营权,然后业主再与第三方酒店管理公司签订酒店管理合同。酒店业主向品牌持有人支付品牌费,第三方酒店管理公司依据管理合同收取管理费。


  “第三方管理”是酒店国际化与本地化的最好结合者。第三方管理的最大优点是将品牌与管理分离,给予业主很大的自主权,可以根据运营情况选择和更换品牌,更具灵活性,将国际化与地方化结合,综合利用各种资源组合,加快中国酒店业的国际化进程。


  “第三方管理”助力业主组建酒管团队。国内许多酒店其实都是房地产的一部份,但酒店运营并非房地产开发商的强项,为此第三方酒店管理可以为其提供更专业化的经营与管理服务,第三方管理的介入在良性运营的同时为酒店留下了宝贵的运营机制和扎实的管理团队,若干年后如业主自营酒店,则成熟建制和班底是经营的核心力量。


  “第三方管理”发展符合国内市场发展需求。由于业主与品牌之间存在利益冲突,将酒店经营全权委托给品牌也存在缺点,在业主看来,第三方酒店管理公司成为“中间人”和协商平台,来缓解这些利益冲突。


  “第三方管理”酒店集团品牌输出的重要管理模式。依照国际酒店集团发展的经验,酒店品牌的成长与发展壮大大某一程度时,都要借助与第三方酒店管理公司进行继续扩张。国内酒店品牌正处在成长阶段,与第三方管理公司合作能加强自己的品牌输出与管理,助推本土酒店品牌走向国际化。


  更理性的酒店投资现象,促进“第三方管理”发展。未来的酒店投资者会更注重于酒店本身的投资收益问题。而此时更注重业主投资收益的第三方酒店管理的优势就显现出来,酒店业主需要与之终极目标相一致的管理团队,而不再是一味只关注酒店品牌发展与口碑的国际管理团队。


  国际酒店品牌高额的人力资源成本,是酒店投资者的心结。国际酒店品牌的人工成本将占到酒店营业收入的35%左右,而非国际酒店品牌的人工成本只占到酒店营业收入的27%-30%左右。


  品牌特许经营的相继开放,“第三方管理”发展前景广阔。越来越多的酒店业主明白,挂上国际酒店品牌的牌子,聘请国际酒店管理团队来运营管理,其实大都是在“为他人做嫁衣裳”的道理,纷纷开始选择“品牌特许经营 第三方管理”的模式。这一举动将影响着各大酒店品牌在中国的长期发展规划,利益最大化、抢夺市场份额迫使越来越多的本土品牌或国际品牌开放特许经营。


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